Ricettario on-line - Biscotti

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   Baci al Ruhm Data inserimento: 01/04/2005

  Consigli:
Se volete dei baci " reali " dalla vostra partner della serata, provate questi baci non proprio casti! Quando li preparate considerate il tempo di raffreddamento.


Preparazione

1 Lasciate ammorbidire il burro fuori dal frigorifero e tagliatelo a pezzetti; tagliate a pezzettini anche il cioccolato e fondetelo a bagno maria. Aggiungetevi le nocciole, il burro ed il rhum.

2 Lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero, fino a quando il composto non sia abbastanza solido da poterlo modellare. A questo punto formate con le mani delle palline grosse come una noce e passatele nel cacao in polvere.

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