Ricettario on-line - Pizze

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   Pizza al tonno e olive Data inserimento: 12/05/2003

  Ingredienti per 4 persone
400 g. di pasta lievitata
200 g. di tonno sottolio
2 filetti di acciughe sottolio
1 manciata di olive snocciolate
erba cipollina
olio extravergine di oliva

Stendete la pasta in una teglia per pizza unta d'olio, picchiettatela con le dita e irrorate con un filo d'olio. Scaldate il forno a 220░ e cuocete per circa 15 minuti.
Sgocciolate intanto il tonno e spezzettatelo. Tritate le acciughe e tagliate a metÓ le olive. Tagliuzzate l'erba cipollina. Sfornate la pasta appena cotta, distribuitevi gli ingredienti preparati e servite la pizza subito.

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