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| Lardo e Castagne |
Data inserimento: 08/03/2003
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Ingredienti:
- Castagne,
- lardo,
- miele (preferibilmente di castagno).
Lessare le castagne in acqua aromatizzata con un pizzico di sale e una foglia di alloro, quindi togliere accuratamente le bucce.
Servirle fredde o appena tiepide con lardo tagliato a fettine, accompagnando con un sentore di miele di castagno. |
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