BENVENUTI IN CASCINA!
domenica 30 maggio,
primo appuntamento di una rinnovata “Cascine Aperte”
Visite alle cascine più belle di Langa e Roero
Benvenuti in Cascina è la nuova veste con cui si propone Cascine Aperte, iniziativa organizzata dall’Associazione Turismo in Langa in collaborazione con Coldiretti - Campagna Amica e la Comunità Collinare del Roero, che dopo sette anni cambia nome, mantenendo lo spirito di sempre, il gusto dell’accoglienza, del contatto con una natura amata e per questo rispettata.
Domenica 30 maggio alcune cascine selezionate delle Langhe e del Roero apriranno le loro porte, accogliendo i visitatori e conducendoli alla scoperta delle produzioni agricole di qualità, per comprendere, sotto la guida esperta dei proprietari, le caratteristiche dei prodotti in degustazione, passeggiare tra i frutteti o lungo i filari delle vigne, scoprire le tecniche ed i macchinari dei laboratori in cui si smiela o dove si trasforma la frutta in squisite confetture.
Per i visitatori Benvenuti in Cascina è l’occasione preziosa per conoscere i produttori agricoli, per degustare, direttamente in cascina, le migliori specialità del territorio, per riscoprire le tradizioni di campagna, per avvicinare i bimbi agli animali della fattoria. Ma è anche l’occasione per immergersi in una campagna splendida e per comprendere il valore del lavoro contadino, che continua ad essere uno dei mezzi più efficaci di salvaguardia e tutela dell’ambiente, poichè solo in un ambiente sano e trattato con cura si può praticare un’agricoltura di qualità.
La manifestazione è ormai un appuntamento fisso in agenda: per i numerosissimi visitatori che giungono da tutto il nord Italia la manifestazione rappresenta l’occasione per scoprire un delizioso angolo di Piemonte, che si offre ai visitatori con il calore e l’accoglienza propri della tradizione contadina; per chi invece vive nei dintorni, la possibilità di gustare prodotti dell’eccellenza enogastronomica e dell’agricoltura di qualità.
In questa edizione l’evoluzione è rappresentata dal titolo rinnovato e da un territorio più ampio che verrà coinvolto: la manifestazione infatti coinvolgerà le azienda dell’intera provincia, mentre il nuovo titolo di “Benvenuti in cascina” è un richiamo alle prime parole che i contadini rivolgono ai visitatori al loro arrivo nell’azienda; a testimoniare come eventi di questo genere, oltre al coinvolgimento di un pubblico sempre più elevato, riservano grosse potenzialità da un punto di vista turistico per un’intera regione, sull’esempio delle Discovery Farms inglesi.
Evento nell’evento sarà poi quello dedicato alla presentazione di due interessanti pubblicazioni sul Roero, il suo territorio e le sue tradizioni. A Pocapaglia, presso l’Azienda agricola Le Rocche verrà presentato alle ore 17,30 “La fiera di San Martino”, romanzo postumo di Andrea Monchiero in cui si racconta la vicenda di Gina, diventata strumento per descrivere la civiltà contadina a cavallo del Novecento nei suoi valori e nella sua quotidianità; a Vezza d’Alba, con lo stesso orario, verrà presentato invece il libro “Rastleire” presso l’Azienda agricola Pioiero, vocabolario illustrato della lingua piemontese a cura di Primo Culasso e Silvio Viberti; frutto di un paziente lavoro (arricchito dalle illustrazioni di Antonio Buccolo) di ricerca da parte degli autori, ma soprattutto del loro amore e della loro dedizione per la lingua di Langa e Roero
La manifestazione “Benvenuti in cascina” però non coinvolge solo queste due aziende agricole; nel solo territorio delle Langhe e del Roero saranno ben dodici le aziende agricole coinvolte, che proporranno una grande varietà di prodotti, dalla produzione vitivinicola all’apicoltura, dalla produzione e trasformazione di frutta all’allevamento.
Quello di domenica 30 maggio è il primo di due appuntamenti (il secondo dei quali previsto per il 26 settembre) su cui si articolerà “Benvenuti in cascina!”. Le due date, per la prima volta non consecutive, sono il risultato della scelta di proporre al pubblico le produzioni agricole nella loro stagionalità: ogni cascina è pertanto rappresentativa di uno specifico prodotto locale (frutta, ortaggi, cereali, miele, zootecnia, vino, formaggi) e del lavoro necessario per ottenerlo.
L’iniziativa “Benvenuti in Cascina!” è organizzata da un pool di enti fra cui la Comunità Collinare del Roero, la Coldiretti – Campagna Amica e Turismo in Langa.
INFORMAZIONI
Turismo in Langa, Alba
Tel. 0173.364030
www.turismoinlanga.it
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