CORSO DI DEGUSTAZIONE:
Tornano le lezioni dedicate al piacere del buon bere.
Dopo il successo ottenuto con il corso di Degustazione Vini del Piemonte, terminato a dicembre dello scorso anno, l’ Associazione Turismo in Langa prosegue il ciclo delle lezioni dedicate al buon bere con il corso di degustazione dedicato ai vini d’Italia, un viaggio attraverso le regioni del nostro paese e gli eccezionali vini che le hanno rese celebri in tutto il mondo.
Il corso è rivolto ad appassionati ed aspiranti conoscitori del vino, che avranno modo di degustare e apprezzare i pregiati vini del nostro Paese.
L’obiettivo del corso, strutturato in 5 lezioni serali, ognuna dedicata ad una precisa zona di produzione ( Piemonte, Trentino, Veneto e Friuli, Toscana, Sicilia e Sardegna ), è imparare a conoscere i vini, scoprirne le caratteristiche peculiari, valutarne il colore, la limpidezza, il profumo, il sapore.
Oltre alla storia e dalle tecniche di produzione si conosceranno le regole per un servizio ottimale del vino, dall’ apertura della bottiglia alla temperatura ottimale per la degustazione fino alla scelta del bicchiere più adatto ad esaltare le caratteristiche organolettiche e sensoriali delle diverse tipologie di vino, oltre a simpatici giochi per imparare i giusti abbinamenti con le vivande.
Ai partecipanti verrà inoltre rilasciato un simpatico ricettario con le ricette regionali da abbinare ai vini degustati!
Le lezioni si svolgeranno il giovedì sera a partire dal 5 febbraio in orario serale (20.30-22.30) e si terranno presso il ristorante pizzeria “Lattuga” ad Alba.
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI:
TURISMO IN LANGA
Via Cavour, 16 Alba
Tel. 0173/364030
www.turismoinlanga.it - corsi@turismoinlanga.it
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